为进一步加强学校的食品、饮用水卫生安全及传染病防治管理工作,预防群体性食物中毒和突发公共卫生事件发生,近日,市卫生监督所与市教育局安管办对市直管的18所学校、幼儿园的食品卫生、饮用水卫生及传染病防治等工作进行了全面的监督检查。
从检查结果看,绝大部分学校食堂食品加工过程进行了分区,食用具标识清楚并按标识使用,餐具及盛放直接入口食品的容器进行了清洗、消毒、保洁。对自备水源的水进行了有效的消毒,饮用纯净水的学校索取了检验报告。在检查中,执法人员也发现了一些卫生安全隐患,针对存在的问题,执法人员全部下达了卫生监督意见书,要求立即或限期整改。检查中,执法人员共书写卫生检查笔录、卫生监督意见书等文书36份,依据食品卫生监督检查结果公示制度的要求,根据监督检查结果,在食堂门前张贴了10份笑脸8张平脸食品卫生质量宣传画,下发预防传染病知识宣传单60张。