一是广泛宣传,加强教育。通过黑板报、专题班会、校园网、宣传栏、发放宣传材料,进行营养专题讲座等形式,让同学们明白全国学生营养日的来历、目的、意义,了解目前我国学生的基本营养状况、学生的饮食习惯,认识到学生营养健康的重要性。
二是深入调查,制定标准。山亭区还进行了全区学生营养情况大调查,调查中发现,儿童青少年膳食中热量供给已基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,优质蛋白质比例少,钙、锌、维生素A等微量营养素供给明显不足。根据健康要求制定学生每日三餐的标准,合理搭配学生饮食。
三是家校联合,源头解决。学校和家长沟通联系,通过家长委员会召开会议,发放《学生早餐情况统计表》,提醒家长重视学生不吃早餐的问题,督促学生吃好早餐。进行一次家长营养食谱展示,提高家长的营养意识,从源头上解决学生的营养问题
四是发出倡议,平衡膳食。学校发出倡议,号召青少年改变不良的饮食习惯和生活方式,分辨出哪些能吃,哪些不能吃,那些少吃,哪些多吃,合理营养、平衡膳食,少吃零食,少吃高热量、高脂肪、缺乏营养的快餐,多吃水果蔬菜,预防营养不良和营养过剩,防止出现更多“小胖子”。
五是增强运动,健康营养。落实好阳光体育运动和文化大课间,增加学生活动时间和活动内容,加强体育锻炼,增强学生体魄,改善身体状况,促进营养吸收。
(陈超 许来 枫 王森)