11月10日上午，2016年山东省职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项开幕式在开元凤鸣山庄举行，省教育厅职教处齐涛,市教育局党委委员、职教办主任金殿国，山东旅游职业学院副院长陈增红，南京旅游职业学院酒店学院院长、总裁判长匡家庆以及各市职业院校的师生代表一百五十多人出席了开幕式。

2016年山东省职业院校技能大赛由省教育厅、省经济和信息化委员会、省财政厅、省人力资源和社会保障厅、省农业厅共同主办。今年大赛以"弘扬工匠精神 练就一流技能"为主题。大赛设中、高职学生组，涵盖装备制造、信息技术、财经商贸、文化艺术、旅游服务等17个专业大类68个比赛项目。其中，酒店服项目包括中餐宴会摆台和客房中式铺床两个赛项。

会上齐涛代表大赛组委会对大赛有关事项提出了具体要求；金殿国代表市教育局致欢迎辞。他指出，技能大赛是中等职业学校学生学技术、练本领的重要方式，是参赛选手个人综合素质和技能水平的全面展示，是对各中等职业学校重视提高学生技能，推进人才选拔和培养模式改革的一次大检阅，以赛促教，以赛促学，以赛促改，以赛促建，对全面提升学生职业素养，促进学校可持续发展起着重要的推动作用。省职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项在枣庄举行，是省教育厅对我市在酒店服务专业建设方面的肯定和信任，也是对枣庄职业教育工作的促进和鞭策。

本次酒店服务技能赛项由枣庄市教育局与枣庄经济学校承办，来自全省16个地区的64名参赛选手参加了比赛。经过激烈角逐，潍坊市职业院校代表队、青岛市职业院校代表队、枣庄市职业院校代表队获得团体总分前三名。

（白健桥）