3月20日，市教育局党组书记、局长王光明到山亭区凫城镇中心小学东校区检查校园食品安全和膳食经费管理工作。市教育局党组成员、总督学孙斌陪同。

王光明一行先后参观了学校劳动实践基地、教学楼、学生宿舍等，在学校食堂，详细了解了学生中午就餐人数、饭菜质量、食堂管理模式、账目管理、家长学生满意度等，并到食堂操作间、饭菜留样间实地查看。

王光明要求，一要健全规章制度。严格落实《枣庄市中小学校食堂财务管理办法》，进一步优化自主经营模式，持续加强食材采购管理， 实行大宗食材集中采购。二要压实责任。学校主要负责同志和食堂管理人员要熟知《枣庄市学校食堂食品卫生安全应知应会知识汇编》，严格落实校长食品安全负责制，健全责任清单，织密织牢校园食品安全责任保障网。三要定期开展自查。扎实做好技能培训和岗位能力测评，指导相关工作人员明晰岗位职责与操作规范，开展校园食品安全和膳食经费管理问题隐患排查，建立问题台账，全力整改销号。