一是区教育局组织全区各学校负责人认真学习《食品卫生法》《学校食堂与学生集体用餐管理规定》《生活饮用水卫生监督管理办法》,树立高度的责任感,切实重视学校食品卫生安全工作。
二是联合区卫生局、食品药品监督管理局对各级各类学校食堂、校内食品小卖部、饮食店、食品超市、学校自备供水及二次供水等进行全面检查,特别是加强了对农村寄宿制学校的重点检查。检查中注重细节,不放过任何可能存在安全隐患的地方,对检查过程中发现的问题,区教育局责令学校限期整改,做好相关记录,并将进行复查。
三是通过班会、宣传栏等各种形式对广大师生加强食品卫生安全教育,学会辨别“三无产品”、变质食品,杜绝食用垃圾食品,提高食品卫生安全意识和自我保护意识。
四是加强学校食堂管理,提高服务水平,合理搭配饮食结构,满足广大师生营养需要,注重冬季饮食特点,保证学生吃到安全、营养的热饭菜。
五是联合行政执法等部门加强学校周边环境整治,清理学校周边流动商贩,严禁校外商贩向学生兜售食品;检查学校周边商店、超市经营情况,发现不合格食品、用品及时进行清理。
(陈 超 薛永)