青岛版科学四年级上册《水变热了》一课，为了引入新课，老师们常常在刚一开始上课时，就会给同学们演示 “沸水煮鱼”的实验。我听过许多教师执教这一课，当每次看到老师们在课堂上做这个实验时，我都禁不住被那自由自在游泳的小金鱼所吸引。

上学期，我也执教了这一课。同样 ，我也准备了小金鱼，我也在课堂上给同学们演示“沸水煮鱼”，但不同的是，我可爱的小金鱼被烫死了。

下课后，我找到了小金鱼被烫死的原因：我事先没有做一做这个实验，只凭自己的感觉认为实验可以成功。所以，在实验器材的选择上，我犯了一个较大的错误。我选择了一个小型的平底烧瓶，而又选择了一个较大的金鱼，上课时我勉强把金鱼塞进瓶内。当瓶口里的水沸腾后，同学们也看到了金鱼在烧瓶底部快活地游动着，正当我想停止实验时，意外发生了，只见金鱼耐不住寂寞，一下子向瓶口窜去，由于瓶口小，而金鱼又较大，金鱼没有窜出去，而是被卡在了瓶口的沸水处，不一会，可爱的小金鱼便被烫死了。在学生的一片唏嘘声中，我只好草草地结束了这个实验，使得这节课教学的有效性大大地降低了。

我们知道，没有材料，就没有探究。材料引起学生思考，材料引领学生动手。如果学生没有充足的实验材料，将无法去实验自己的新想法，无法进行探究、研讨。所以，就小学科学课所研究的内容，学生所认识的对象，以及所使用的方法来看，我认为实验所需要的材料要通过多种途径来准备，才能利于我们的探究。

1.教师要为学生准备充足的探究材料。如研究《水变热了》，教师给学生准备了三脚架、石棉网、酒精灯、烧杯、（凉水、木屑）等。学生利用这些材料，便能自主地进行探究水是如何变热的。再如，学习《细胞》一课，教师只有给学生准备好可以观察的显微镜，才能便于学生进行探究。

2.实验材料由学生自己去准备。既能让学生更充分地参与到教学中来，对提高学生研究兴趣有帮助。也可以使材料丰富多彩，利于探究。

如教学《温度计的秘密》一课时，为了让学生了解温度计的秘密，教师可以让学生自己在课前自制简易的温度计模型（里面装上不同的液体）。学生通过实验会发现，酒精、藿香正气水、口服液、牛奶、果汁、杏仁露、酱油、醋等液体一般情况下都有热胀冷缩的性质。从而，探究出温度计的秘密。这样，既调动了学生学习的兴趣，也使学生在亲自动手操作中学到了知识，培养了能力。

3.实验材料可以由教师和学生共同去准备。

如研究《食物的营养》，教师可以准备滴管、碘酒、酒精灯等学生不易准备的材料，而更多的材料可以让学生自己准备。如馒头、面包这些面粉类食品，花生、芝麻、瘦肉、蛋白等食品。由于师生共同准备了充足的材料，学生在课堂上探究起来兴趣很高。

4.应该选择有结构的、恰当的材料让学生进行探究，提高探究的有效性。如学习《热气球上升的秘密》一课，为了安全，在进行热气球实验时，我选择用蜡烛作热源，而由于蜡烛的热量不及酒精，所以，必须要恰当地选择塑料袋。上课时，我选择那种比较薄的不太大的保鲜袋，效果非常好。而学生从自家带来的厚而大的塑料袋则效果不佳。所以，恰当的活动材料，不仅能激发学生探究的热情，还能提高探究的有效性。

不论是演示实验，还是学生的分组实验，教师在课前都要亲自操作一下，找到实验中的不足，并做到心中有数。如做“沸水煮鱼”的实验时，如果我在上课前亲自做一做，就不会在课堂上发生因为“可爱的小金鱼被烫死了”，而让同学们感到婉惜、甚至怀疑热水上升道理的现象。如学习《沸腾》一课时，教师在课前也要亲自烧一杯水，记录一下要用多长时间，怎样进行改进，怎样才能合理地利用课堂上的有限时间完成教学任务。

总之，通过教学《水变热了》一课，由“可爱的小金鱼被烫死了”：使我感觉到，作为科学教师，在我们平时的教学中，一定要有严谨的工作态度和踏实的工作作风。我们会遇到许多实验，我们一定要选择恰当的实验材料，做好充分的课前准备。同时，教师在课前一定要认真地做一做实验，找到实验中不足并及时改进。这样，才能既教给学生正确的知识，又培养学生良好的科学素养。

（薛城区北临城小学   孙宝华）